Die besten Orte, an denen Sie in Brügge essen können: Restaurants und Cafés, die Sie nicht verpassen sollten

Brügge hat keinen Ruf als eines der kulinarischen Zentren in Europa – und ehrlich gesagt aus diesen guten Gründen. Auf den ersten Blick mögen die Restaurants der Brügge ein wenig … teuer und dürftig erscheinen.

Verzweifeln Sie jedoch nicht. Ihre Suche, wo sie in Brügge essen können, werden nicht umsonst sein. Wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen, finden Sie mehr als ein paar brillante Funde.

Hier sind die Orte, mit denen Sie anfangen sollten.

Die besten Orte, an denen Sie in Brügge essen können

De Bottelier

Sind Sie daran interessiert, wo Sie in Brügge essen können? Wie wäre es mit einem der schicksten Restaurants der Stadt? De Bottelier – genau so.

Das Innere des Restaurants ist absolut Gezellig (in Flamandy – Cosy AF) mit gedämpfter Beleuchtung und bequemen Sitzen. Dies ist ein idealer Ort, um ein oder zwei Glas aus dem roten oder pint von Duvel zu trinken.

Hier servieren sie Gerichte der modernen europäischen Küche, darunter Tags aus Lamm und Paste mit Lachs unterschieden. Mit einem so köstlichen Menü beeindruckt jedoch alles, was Sie bestellen, garantiert.

Cafe die Republik

Die Republik ist mein Favorit und natürlich einer der besten Orte, an denen man in Brügge essen kann.

In einem geräumigen Innenraum im industriellen Stil gibt es einen Snack für den ganzen Tag, wo sie auch herrlichen Kaffee und exzellentes Bier servieren (am Ende ist dies Belgien).

Dies ist einer der coolsten Orte von Brügge, und es sieht angemessen aus. Das Aussehen ist großartig und alles, aber Sie interessieren sich für Essen, oder?

Kurz gesagt: Das Essen ist sehr lecker, mit Schwerpunkt auf frischen Zutaten. Das internationale Menü umfasst Tapas, Sandwiches und zufriedenstellende Grundgerichte, die sich in großem Geschmack und hervorragendem Preis- und Qualitätsverhältnis unterscheiden.

Der Republiek serviert auch eines der besten vegetarischen und veganen Gerichte in Brügge – viele köstliche Gerichte, die keine Milchprodukte und/oder Fleischprodukte enthalten – Sie werden von der Wahl verwöhnt.

Obwohl Sie einfach hierher kommen können, um Bier oder Kaffee zu trinken, empfehle ich dringend, dass Sie hier während Ihres Aufenthalts in Brügge essen.

Ein weiteres großes Plus ist die Atmosphäre. Hier regiert die entspannte und freundliche Atmosphäre, die unter Einheimischen und Gruppen beliebt sind und nach einem ruhigen Ort zum Entspannen suchen.

Neben dem Servieren hervorragender Essen und Getränke (was die Grundlage für ein ausgezeichnetes Café ist) finden auch viele interessante Veranstaltungen statt. Schauen Sie sich die Website an, es gibt alles: Von Kunstausstellungen bis hin zu Liv e-Musik.

Park Restaurant

Wenn Sie ein luxuriöses Essen in einem der besten Restaurants in Brügge genießen möchten, ist es am besten, einen Tisch im Park Restaurant zu buchen.

Ich meine wirklich die Buchung des Tisches – dies ist der Ort, an dem es sich in Brügge lohnt, und Ihre Chancen, einen freien Tisch zu nehmen, sind sehr klein. Es gibt einen ernsthaften Hype um diesen Ort.

Bewertungen über TripAdvisor sind vielleicht keine absolute Wahrheit in der Restaurantkritik, aber die Tatsache, dass das Park Restaurant seit einiger Zeit in erster Linie steht, ist eine beeindruckende Tatsache.

Wie erwartet ist das Essen hier gut. In der Tat unglaublich gut – von denen, die Sie vom Teller bis zum letzten Krümel abkratzen lassen.

Im Menü können Sie eine der köstlichsten Optionen auswählen, beispielsweise Jakobsmuscheln in Öl (ich hatte nur, nachdem ich darüber nachgedacht hatte). Oder ich bevorzuge einen Set-Manager des Küchenchefs, der den besten Geschmack der Saison zeigt-und natürlich die Fähigkeiten des Küchenchefs.

All dies ist sehr luxuriös und bei Gästen, die zu einem besonderen Anlass kamen. Die Preise hier sind ziemlich hoch, aber für die Qualität der Speisekarte ziemlich akzeptabel.

Das Dekor ist luxuriös und schön. Genau der Ort, an dem Sie kommen können, um etwas zu feiern. Auch wenn es etwas ist – nur ein Aufenthalt in den prächtigen Brügge und genießen tolles Essen.

Fritbar

Gehen Sie nach Fritbar, weil die belgische freie Kartoffel die beste der Welt ist. Und in Brügge macht Fritbar es am besten.

Normalerweise sage ich, dass die belgischen Free t-Kartoffeln am besten gegessen werden, wenn sie durch die asphaltierten Straßen gehen, aber diese Kartoffel lohnt sich, sich dafür zu setzen. Und schnappen Sie sich ihnen einen Burger (vorzugsweise den kitschigen O D-Burger, der ehrlich gesagt so aussieht).

Wie immer bei belgischen freien Kartoffeln gibt es eine große Auswahl an Saucen. Aber ich stimme Ihnen zu – wenn Sie die Samura i-Sauce nicht wählen, machen Sie falsch.

Olivenbaum

Es gibt so viele Restaurants mit Muscheln und Waffeln in Brügge, dass all dies zu viel erscheinen mag.

Willst du noch etwas (und nicht weniger lecker)? Gehen Sie zum Olivenbaum – ein authentisches Restaurant der griechischen und mediterranen Küche, das seinen Ruf als eines der besten Restaurants in Brügge mehr als rechtfertigt.

Das Restaurant gehört der Familie und regiert eine Heimatmosphäre, die Sie empfinden möchten, bevor Sie in eine unglaubliche Anzahl köstlicher griechischer Gerichte stürzen.

Die Rezepte wurden von einer Familie aus der einheimischen Insel Lesbos gebracht, und sie sind einfach erstaunlich. Gefüllte Hühnerbrust ist eine vollständige Freude und vergessen Sie nicht, ein köstliches Tsaciki zu bestellen.

Viele griechische Restaurants unterscheiden sich nicht in der Freundlichkeit für Vegetarier und Veganer, aber der Olivenbaum ist eine Ausnahme. Sie haben viele hervorragende vegetarische Optionen, wenn es Ihnen gefällt.

Die Preise sind für Brügge recht akzeptabel, und die Portionengrößen sind sehr großzügig (vielleicht müssen Sie danach ein Nickerchen machen).

Dank der atemberaubenden Küche und der nicht weniger tollen Lage (ein paar Minuten zu Fuß vom Glockenturm) empfehle ich dringend, diesen Ort im Voraus zu buchen. Wenn es Ihnen jedoch nichts ausmacht, Knochen zu werfen, können Sie hierher kommen.

‘T Bagientje

Restaurants in der Nähe der Stationen sind normalerweise nicht berühmt für ihre Qualität, aber ‘t Bagentje ist eine Ausnahme.

Wenn Sie nach einem großartigen Restaurant suchen, das unter den Anwohnern ebenso beliebt ist wie Touristen (und dies ist immer ein gutes Zeichen), achten Sie auf dieses Restaurant.

In Brügge ist es fast nie billig und T Bagentje kann nicht als Restaurant mit Kellerpreisen bezeichnet werden. Trotzdem gibt es ein hervorragendes Verhältnis von Preis und Qualität.

Das Innenraum ist ohne Freuden, aber rein und modern. Wenn der Tag gut ist, rate ich Ihnen, auf der Straße zu den Bistr o-Tischen zu gehen, wo Sie die Schönheit und Atmosphäre von Brügge genießen können.

Auf der Speisekarte stehen viele belgische Klassiker, die zu mir passt. Für diejenigen, die mutige Geschmacksrezeptoren haben, wird ein ungewöhnliches Kaninchen auf traditionelle Weise angeboten. Wenn Sie etwas Gewöhnlicheres ausprobieren möchten, bereiten sie ein tolles Steak oder Schinken vor, und beide Gerichte sind ziemlich teuer.

Sind Sie daran interessiert, wo Sie Muscheln in Brügge essen können? T Bagientje ist eine großartige Option, da hier riesige Töpfe mit Muscheln sowie Frites in Schalen, die an Ihrem Tisch befestigt sind, hier servieren.

Natürlich müssen Sie Ihre leckere und fröhliche belgische Mahlzeit mit Waffeln in Schokolade abschließen. Das stimmt ehrlich.

Suppe

Sie können nicht so viel über Suppe sagen, außer dass sie in diesem Restaurant wissen, wie man köstliche Schalen zubereitet, die ausstrahlen.

Dies ist nicht der exquisiteste Ort, aber in der Stadt gibt es keinen Ort, an dem die beste Tomatensuppe zubereitet wird – oder eine Schüssel Zwiebe l-Outline und Sellerie. Seien Sie bereit zu warten, bis der Tisch veröffentlicht wird: Die Mittagspause können ziemlich lang sein.

Oh, und lassen Sie einen kleinen Platz für ein Stück Käsekuchen, um ein herzhaftes Mittagessen abzuschließen.

Vafli Fred

Selbst in einem Land, das für seine völlig erstaunlichen Waffeln bekannt ist, sind Fred Waffeln ganz Besonderes. Fred Vafli werden seit der Eröffnung im Jahr 1989 von Anwohnern und Gästen geliebt, und Sie können verstehen, warum.

Freds Behauptung, sie hätten “das cremigste und empfindlichste Eis, das Sie jemals ausprobiert haben” – und wenn es nicht das USP (einzigartiges Handelsangebot) ist, weiß ich nicht, was es ist.

Erstaunliches Eis ist so gut, dass Sie sich fragen können, was das Geheimnis ist, oder möglicherweise Ihre Augen zu der Tatsache schließen, dass dies eine Art zweifelhaftes falsches Geschmack ist.

Nun, ich bin froh zu berichten, dass hier alles natürlich ist – das Geheimnis von Eis liegt in den guten alten frischen und köstlichen Zutaten wie Früchten und Nüssen. Und Schokolade.

Fred Vafli belegt einen ziemlich unprätentiösen Ort – ein bescheidener Laden für Airmart mit einem großen grünen Schild an der Tür, daher ist es unmöglich, es zu verpassen.

Sie können einen Geschmack mit geschlossenen Augen wählen, und ich bin bereit zu argumentieren, dass er gut sein wird, aber mein persönlicher Favorit ist ein altes, salziges Karamell. Was könnte besser sein als Brügge?

Restaurant eins

Bug Komfort und schick (was nicht so einfach ist) ein Restaurant ist ein toller Ort zum Abendessen in Brügge.

Das Restaurant befindet sich in einem charmanten Ort im Park von Minnevater und verfügt über eine entspannende und ruhige Atmosphäre. Wenn das Wetter akzeptabel ist, empfehle ich, in einen schönen Garten auf der Straße zu gehen – ein guter Ort, um eine Mahlzeit zu genießen.

Auf der Speisekarte stehen viele belgische Klassiker sowie andere europäische Gerichte. Insbesondere empfehle ich diese Institution Nr. 1, wenn Sie einen klassischen flämischen Eintopf ausprobieren möchten.

Wenn das Menü etwas peinlich war und Sie sich nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, empfehle ich, das Personal zu fragen. Sie sind unglaublich reaktionsschnell und werden Ihnen auf jeden Fall ein köstliches klassisches belgisches Gericht erzählen.

Wenn Sie immer noch hier suchen möchten, empfehle ich dringend, den Tisch im Voraus anzurufen und zu buchen – ja, selbst in der niedrigen Saison. Dieser Ort ist bei Anwohnern möglicherweise noch beliebter als bei Touristen, und es gibt selten freie Orte.

Vero Caffé

Eine einfache, aber ausgezeichnete Vero Caff é-Institution sollte Ihre erste Wahl für starke Kaffee in Brügge sein. Und hier zubereiten sie sehr leckere Kuchen.

Es ist kein Geheimnis, dass die Belgier Kaffee unglaublich gut machen, und deshalb gibt es im ganzen Land so viele großartige Kaffeehäuser, aber besonders viele von ihnen in den Hinterhöfen von Brügge.

Ich weiß, dass es nicht immer möglich ist, genau vorherzusagen, wann Sie den Wunsch, Kaffee zu trinken . Trotzdem können Sie immer Kaffee zum Entfernen trinken.

Gran Kaffee de Passage

Dieses charmante Lokal gehört zum entzückenden Gran Hotel in der Nähe des Burgplatzes und ist vielleicht der typisch europäische Ort, den ich je gesehen habe, von den kitschigen Fliesenakzenten bis zur Außenterrasse mit Blick auf die Straße.

Chefkoch Reinart Swertweger bereitet zusammen mit seinen Söhnen Emil und Baptiste köstliche belgische Gerichte mit mediterranem Touch zu. Die Rede ist von würzigen Pasten, Eintöpfen und riesigen Fleischstücken, serviert mit Salat und Pommes.

Wenn Sie allein schon beim Klang nicht sofort Lust darauf bekommen, im Gran Kaffee de Passage zu speisen, dann weiß ich nicht, was ich sagen soll.

Guillaume

Einer der interessantesten Orte zum Essen in Brügge ist Guillaume. Warum? Denn die Speisekarte ist gefüllt mit kreativen Gerichten, die sich oft ändern.

Zum Zeitpunkt des Schreibens können Sie beispielsweise Makrelen-Tartar mit Pistazien und Oud-Brügge-Käse oder einen ebenso interessanten Hummer mit Rindervelouté, Chorizo ​​​​und Karotten erwarten. Aber wer weiß, was zum Zeitpunkt Ihres Besuchs auf der Speisekarte stehen wird?

Was noch besser ist, sind die Preise: Gehobenes 6-Gänge-Degustationsmenü für 80 £? Unglaublicher Preis.

Mozart

Natürlich bedeutet der Slogan des Restaurants Mozart mehr als nur Rippchen, aber das sollten Sie bestellen.

Wenn Sie dieses Restaurant betreten, ist es beeindruckend – alles aus dunklem Holz und umgeben von Büchern. Es fühlt sich an, als würde man in einer Bibliothek aus dem 18. Jahrhundert speisen.

Aber was zieht wirklich an? Die Rippchen, die in drei verschiedenen Stilrichtungen serviert werden, sind unbegrenzt. Sie werden zusammen mit Mozarts berühmten Pellkartoffeln, Salat und Pommes serviert (die Sie alles verschlingen können, bis Sie satt sind).

Die besten Restaurants in Brügge: Praktische Informationen und Tipps

• Informieren Sie sich immer im Voraus über die Öffnungszeiten des Restaurants. Viele von ihnen haben von Sonntag bis Dienstag geschlossen (normalerweise für mindestens einen Tag). Sie möchten nicht durch die verschlossenen Türen Ihres Wunschrestaurants blicken müssen.
• Brügge ist nicht der günstigste Ort zum Essen – Gerichte um die 20 Euro sind ziemlich normal, also seien Sie darauf vorbereitet.
• Einige Betriebe bieten Mittagsmenüs an, die nicht nur erschwinglich sind, sondern Ihnen auch die Möglichkeit bieten, etwas auszuprobieren, was Sie sonst vielleicht verpassen würden.
• Wenn Sie an einem bestimmten Ort übernachten, reservieren Sie unbedingt. Normalerweise gibt es in Brügge mehr Menschen, die essen möchten, als es gute Restaurants gibt. Reservieren Sie daher im Voraus.

Wo man in Brügge essen kann: Karte

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