Diese malerische Weinregion in Italien steht immer noch im Rampenlicht, aber nicht mehr lange

Lassen Sie die Menschenmassen hinter sich und genießen Sie Wein an diesen malerischen und köstlichen Orten.

Von Karla Walsh Veröffentlicht: 16. Juni 2023

Die Toskana, das Piemont, Sardinien, Venetien und Sizilien (besonders seit dort der Film „Der Weiße Lotus“ gedreht wurde!) haben vielleicht mehr Ruhm erlangt, aber es gibt sie auchEine Weinregion, die nur wenige Menschen kennen.was jeder Önophile zu seinem hinzufügen sollteReiseliste: Abruzzen.

Fliegen Sie nach Rom und fahren Sie nur zwei Stunden in Richtung Osten, dann befinden Sie sich in den Abruzzen. Nachdem wir diesen Sommer hier waren, können wir bestätigen, dass der Moment in der Sonne in den Abruzzen längst überfällig ist.(Übrigens zur Sonne, die hier mehr scheint69 Prozent der Zeit von Juni bis September..)

Warum die Abruzzen eines der besten Weinreiseziele sind

Die Abruzzen werden von den oben genannten lebhaften Weinregionen oft übersehen – so sehr, dass die Einheimischen oft überrascht sind, wenn Touristen hierher kommen. Ja, dieser Ort ist so wenig bekannt. Da es aber wahrscheinlich nicht mehr lange dauern wird, empfehlen wir Ihnen, Ihre Reise so bald wie möglich zu buchen.

Wenn Sie in den Abruzzen ankommen, werden Sie dank der 123. 000 Hektar großen Fläche von einer spektakulären Landschaft begrüßt.Nationalpark Abruzzen, Latium und Molise. Dies ist eines von vielenNaturparadieseDies hat der Gegend den Beinamen „Italiens grüne Lunge“ eingebracht, da sie über mehr Parks und Schutzgebiete verfügt als jede andere Region.

Klima der Abruzzen

Carla Walsh

Dieses malerische, 89. 000 Hektar große Gebiet wird von der kristallblauen Adria und den atemberaubend grünen Apenninen begrenzt. Dank der Vielfalt an Mikroklimas und Bodenbedingungen beflügeln die Abruzzen nicht nur die Fantasie, sondern schaffen auch alle Voraussetzungen für einen erfolgreichen Weinanbau.

Es ist nicht verwunderlich, dass in den Abruzzen seit etwa 600 v. Chr. Wein produziert wird. e. Die Böden reichen von reichhaltigem Lehm bis hin zu steinigem und kalkhaltigem Boden und schaffen ideale Gebiete für den Anbau sowohl roter als auch weißer Trauben, während Temperaturschwankungen und starke Belüftung das Gedeihen einer Vielzahl von Feldfrüchten, darunter Oliven und einer breiten Palette an Rebsorten, ermöglichen.

Abruzzen-Trauben

Carla Walsh

In den Abruzzen dominiert Montepulciano; Diese rote Traube gedeiht auf niedrigen Hügeln und lehmreichen Böden in der Nähe der Berge. WebseiteÜber 250 WeingüterIn den vier Provinzen der Abruzzen (L’Aquila, Teramo, Pescara und Chieti) wächst Montepulciano oft in seiner rubinroten, samtigen Pracht. Manchmal wird daraus ein Roséwein namens Cerasuolo d’Abruzzo hergestellt. In kleinen Mengen werden auch Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir angebaut.

Die weißen Trauben Trebbiano, Pecorino und Passerina wachsen an der Küste, wo der Salzwind weht und ihnen einen angenehm salzigen Geschmack verleiht.

Essen aus den Abruzzen

Wenn Sie hierher kommen, sollten Sie sich die lokale Spezialität Arrosticini (gegrillte Lammspieße) nicht entgehen lassen und unbedingt eine große Schüssel Chitarra-Nudeln probieren, eine Nudel, die vermutlich aus den Abruzzen stammt. Lokales Weizenbrot, geräuchertes Fleisch, Käse und Olivenöl können ein episches Grillbrett ergeben, das jede der unten aufgeführten Marken noch besser macht.

Beste Weingüter in den Abruzzen

Langsames Reisen, Bio-Lebensmittel un d-Weine, Gastfreundschaft und kristallklares Wasser entlang der malerischen Küste von Trabocchi machen dies zu einem der besten Weinziele, die Sie für zukünftige Reisen in Betracht ziehen sollten.(P. S.: Wenn Sie dort sind, empfehlen wir Ihnen dringend, sich diese zu gönnen8 Updates für Reisende, die Stets die sich laut Reiseprofis immer lohnen.) Die vor uns liegenden Weingüter bieten ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.

Sie sind nicht bereit, Ihr Ticket zu buchen? Viele dieser Weingüter haben Vertriebshändler in den USA. Erkundigen Sie sich daher bei Ihren örtlichen Einzelhändlern und suchen Sie online, ob sie in Ihren Bundesstaat liefern.

Der beste Ort für Naturliebhaber: Pasetti

Ob Sie gerne wandern, Mountainbike fahren oder einfach nurvom Netzwerk trennenund das Gefühl haben, in Ihrer eigenen kleinen Welt zu sein, buchen Sie ein Zimmer beiTenuta Testarossa. Dieser Agrotourismus (Übersetzung: Unterkunft auf einem landwirtschaftlichen Grundstück wie einem Bauernhof, einer Ranch oder einem Weingut) ist eine Basis fürPasetti-Weingüter-und kann Ihr zweites Zuhause werden. Ihr historisches Zuhause liegt 1. 800 Fuß über dem Meeresspiegel und ermöglicht ein „entspannendes Erlebnis im Kontakt mit der Natur“. Sie werden Paradiese finden, in denen Sie die Ruhe am Pool genießen, ein gutes Buch lesen und durch den Wald spazieren können… In wenigen Minuten können Sie an der Adriaküste einen Tag am Strand verbringen.“

Pasetti in der fünften Generation ist das einzige Unternehmen in Italien, das das Logo des Nationalparks auf der Rückseite seiner Flaschen tragen darf, da alle seine Ländereien im Nationalpark Gran Sasso und Monti della Laga liegen.

Pater Domenico nannte seinen Markenwein von Montepulcano Testarossa (“Red Head”) zu Ehren des roten Haares seiner Tochter Francesch. Sie werden auch Laura, die Matriarchin (die eine ausgezeichnete hausgemachte Paste vorbereitet) sowie Söhne, die AS A-Vermarktung von Massimo und den führenden Enologen David, sicherlich treffen.

Das gastfreundlichste: fontefico

“Wenn Sie hier sind, sind Sie eine Familie”, wurde dieses Motto vielleicht für eine andere Institution mit dem italienischen Geschmack erfunden, aber hier ist es vollständig anwendbar. Mit Blick auf den Vast o-Golf im südlichen Abruzzo finden SieFonteficoEin beliebter Ort, um Hochzeiten sowohl unter den Anwohnern als auch bei Besuchern und ein Haus mit 37 Akra von Bi o-Weinbergen zu führen.

Die Brüder Nicola und Emanuel Altiei führen die Weinherstellung an, und einer von ihnen zieht sogar einen Charakter für jedes Label, um „einen Witz über die Ernte zu erzählen“, sagt Fontefico.

Sie laden Gäste aus der ganzen Welt ein, das Weingut zu besuchen und am Programm teilzunehmenFontefic o-Erfahrung(Drei-Stunden-Mittag- und Weinmeisterkurs) oder an einer kulinarischen Meisterklasse (die vom Koch vor Ort, Mutter von Altyari, gehalten werden kann). Sie können auch Wein nur in der Lektion ausprobieren oder eine vertikale Verkostung durchführen (probieren verschiedene Sorten derselben Trauben). Oder wenn Sie sich wie ein Abenteurer fühlen, rollen Sie sich die Ärmel hoch und schließen Sie sich dem Team für die morgendliche Sammlung von Trauben an, gefolgt von einem Mittagessen mit Wein in einem Paar.

Schauen Sie in die Zukunft der nachhaltigen Entwicklung: Valori

ValoriDer Eigentümer der Firma Luigi Valori, ein pensionierter Fußbal l-Superstar, hält eine Philosophie an, die seine Hingabe an seine Arbeit demonstriert.”Chiamami Quando Pioove” oder “Rufen Sie mich während des Regens an.”Tatsächlich sagt dieser Valori zu anderen: “Bitte stören Sie mich nicht, wenn ich im Weinberg arbeiten kann und die Beziehungen zu Natur und Reben stärkt. Mein Zeitplan ist nur an regnerischen Tagen frei.”

Valori liebt es, Innovationen auf dem Gebiet von Organic and zu untersuchen und einzuführenNachhaltige WeinherstellungDank dieser Veröffentlichung ist der wahre Geschmack des Ortes zu spüren. Sie finden diesen Ort auf den Hügeln von Teramamo im nördlichen Teil von Abruzzo neben dem Meer und dem Wald.

“Wir glauben an hochwertige Landwirtschaft, die neben Organic für die Umwelt, für die Gesellschaft und für den Markt stabil ist”, sagt Valori.”Wir finanzieren täglich wissenschaftliche Forschung, um mehr Effizienz, Produktivität und Umweltschutz zu erzielen, um durch hervorragende Produkte zur Ausbreitung eines nachhaltigen Lebensstils beizutragen.”

Dies ist ein erstaunliches Abrisg o-Weingut, wenn Sie die Sorte, die diese Region anbieten kann, ausprobieren möchten. Derzeit wird Valori von Montepulcano d’Abruzzo Doc, Cerasuolo d’Abrutzzo Doc, Pecorino Abruzzo Doc, Merlo Colli Aprutini Igt Inkiostro und Montepulcano d’Abrutszo Doc Bio Riserva angeboten.(Wir probierten und wurden zu großen Fans des rosa Crasuolo, der einen Erdbeergeschmack hat, ein wenig cremig und mit Herbac e-Noten – das perfekte Paar für Pizza!)

Am besten für den Geschmack der Geschichte: Emidio Pepe und Stefania Pepe

Emidio PepeDie Legende von Abruzzo. Seit 1964 wurde er Eigentümer des Grand Sasso Estate in der Stadt Torano-Novo. Er schuf einen der bemerkenswertesten Weine der Region mit vollständig manuellen und natürlichen Methoden. Er verwendete nie Chemikalien und schwört biodynamische Methoden und Deckkulturen, um seinen mehr als 50 Jahren Wein zu produzieren, die er gerne mit der Welt teilen kann – sowie 350. 000 (!) Botes, die in seiner Bibliothek altern.

In Kombination mit dem Mineralismus, der den Weinen, Ton- und Kalksteinboden sowie der alten Technik der Pressung von Trauben (in hygienischen Stiefeln!) Gegeben wird, tragen biodynamische Strategien dazu bei, sie herzustellenSchuld, die besonders alterswichtig istDas Pep e-Team sagt.

“Die daraus resultierende biologische Vielfalt ermöglicht es uns, mehrere Hefefamilien zu haben, die an unseren spontanen Enzymen teilnehmen und mehrere einzigartige Geschmacksprofile erzeugen.”

Heute übernahmen die beiden Töchter von Emidio, Sofia und Daniel den größten Teil der Arbeit des Acremio Akradios, aber er ist hier immer noch anwesend. Vielleicht haben Sie die Möglichkeit, sich mit der Legende selbst zu treffen, wenn Sie sich eine Verkostung ansehen oder in einem Restaurant zu Mittag essen, das auf dem Farm-S-System arbeitet. Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Aufenthalt erweitern undein Zimmer buchenIm Agrotourismus.

Wenn Sie die Gelegenheit haben, den Wein eines anderen der Töchter von Emidio zu probieren,Stefania PepeVerpassen Sie keine solche Chance. Ihre Schuld ist auch des Kellers wert und beeindruckend. Wenn Sie sich beim Besuch der Stefani a-Sektion verlieben, können Sie es könnenadoptieren Sie eine Handlung, eine Reihe oder eine Rebe.