Sambal matah adalah sambal berbahan dasar bawang merah, cabai rawit, minyak, dan bumbu lainnya yang disajikan secara segar tanpa melalui proses memasak. Tuangkan sedikit minyak goreng yang panas dan aduk kembali. Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Kemudian, tekan susunan tersebut menggunakan ulek sampai wujudnya, seperti "Ayam Geprek" sedikit remuk. Kelezatan kentang yang digoreng sempurna bersama sambal yang menggoda selera membuatnya menjadi santapan yang sangat dinantikan saat Lebaran Baca Selengkapnya.
nest...